カテゴリー「お茶と・・・」の記事

2015年11月 3日 (火)

【京・美】竹喬美術館でも販売しています。

文化の日
 
竹喬さんの
絵ハガキを眺めながらゆっくりと・・・
 
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日本の自然の美しさを描いた
日本画家の小野竹喬(おのちっきょう)。
 
その芸術を大きく開花させたのは、
京都の洗練された文化であり、
その作品にただようあたたかさは、
生まれ故郷の瀬戸内(岡山県)に由来すると云われます。
 
美術館の余韻とともに、
京都(宇治茶)×岡山(美星茶)の
ブレンド緑茶『京・美』(ドリップパック)でゆったりと
したひとときをお過ごしください。
 
Ono Chikkyo: a Nihonga painter
who captured the beauty of Japan’s natural landscape.
 
His artistry developed greatly from the refined culture of Kyoto,
but the warmth that pervades Ono’s paintings springs
from his hometown in Okayama along the Inland Sea.
 
Enjoy a relaxing blend of Kyoto Uji-cha and Okayama Bisei-cha
green teas (in a drip pack), together with your memories of the museum.

2014年12月 3日 (水)

Green Tea Chocolate

Green Tea Chocolate
 
濃くて、甘くて、ほろ苦い。
 
当店で販売しているお抹茶(京田辺産)を使い
 
蒜山のふもとで、手作りしてもらいました。
 
パッケージは変更予定ですが、販売開始。
 
ホント、濃くて、甘くて、ほろ苦い。
 
抹茶感!!
 
 
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2014年10月28日 (火)

茶臼、準備しました。

タイミングが良ければ
 
茶臼で挽いた、挽きたての抹茶を楽しんでいただけますよ。
 
11月上旬
 
青山茶舗笠岡店で
 
10時頃~16時頃まで。
 
お気軽に、ご来店くださいませ。
 

2014年7月 4日 (金)

朝顔の煎茶碗

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宇治の新茶。
 
手前は、熱くて、濃いめを氷で急冷。
 
奥は水だし。同じ葉ですが、味わいは異なります。
 
手前は、キリッと、奥はマイルド、です。
 
朝顔の茶碗の使いはじめ。

2014年7月 2日 (水)

信玄弁当にて

お饅頭、『かぶとがに小判』の披露会を開催しました。
 
(披露会とは↑おおげさですが)
 
お昼は手作りの信玄弁当です。
 
お酒はなく、冷水玉露にて。

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2013年12月12日 (木)

しょうが湯

しょうが湯をいただくのに最適な器は?

スープマグを使ってみました。

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手のひらに温かみ。

2013年9月 3日 (火)

祝!農林水産大臣賞

今年の全国茶品評会、『玉露』で農林水産大臣賞を受賞!   青山茶舗で販売させていただているお茶園さんが受賞しました。   おめでとうございます。日本一。   当店では、『祥玉』『冠』『富士の露』と三種類の玉露を販売しています。

2013年5月28日 (火)

蛍、発見!

蛍、発見!・・・

といってもお菓子です。

『薄氷』で有名な五郎丸屋さんの

 
季節限定品をお客様よりいただきました。
 
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さっそくお抹茶をいただきました。

2013年4月17日 (水)

新茶到着(鹿児島県産)新茶の産毛!

平成25年度の新茶が届きました。

鹿児島県産 やぶきた種。

スッキリした味わい、スッとした香り。

綺麗な水色でした。

新茶の産毛を写してみました。

 

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これが茶葉

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淹れた後の茶葉の緑もきれいです。


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2013年4月 2日 (火)

乙女土瓶

『乙女土瓶』と名付けました、このミニサイズの土瓶。

このサイズの急須はありますが、

あるようで、なかったお茶用の土瓶です。

柄は数種類。

まずは民藝っぽい青い縞の土瓶で、

ほうじ茶を試してみました。
 
 
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ご覧のように、汲み出しサイズの湯呑だと

二人分はラクラクです。

見た目より、多くの湯量。

取り外し可能な網付。

インテリアにもOKなこの『乙女土瓶』

柄とサイズと価格はまた今度。

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